Τα γογγύλια καλλιεργούνται σε περιοχές με ζεστό χειμώνα την άνοιξη, το φθινόπωρο και το χειμώνα. Καλλιεργούνται σε περιοχές κρύου-χειμώνα την άνοιξη και το φθινόπωρο.
Φυτέψτε γογγύλια την άνοιξη, μόλις το έδαφος είναι λειτουργικό.
Η καλή ποιότητα γογγύλι εξαρτάται από τη γρήγορη ανάπτυξη. Φυτέψτε γογγύλια σε έδαφος πλούσιο σε χούμο, καλά στραγγιζόμενο. Το έδαφος δεν χρειάζεται να προετοιμαστεί βαθιά, αλλά η επιφάνεια πρέπει να είναι λεπτή και λεία. Εφαρμόστε ασβέστη σε ισχυρά όξινα εδάφη, εάν μια δοκιμή εδάφους δείξει την ανάγκη.
Καλύψτε τους σπόρους ελαφρά. κατά τη μετάδοση, τσουγκράνε τους σπόρους ελαφρά με μια τσουγκράνα κήπου.
Εργαλεία για κηπουρούς λαχανικών στο Amazon:
Υπάρχουν ποικιλίες γογγύλων με λευκοσάρκα και με κίτρινη σάρκα. Το Purple Top White Globe είναι η πιο δημοφιλής, λευκοσαρκωμένη ποικιλία. Η Χρυσή Μπάλα είναι η πιο δημοφιλής ποικιλία με κιτρινόσαρκα. Για τα πράσινα γογγύλια, καλλιεργήστε το Seven Top.
Τα γογγύλια φτάνουν σε μέγεθος συγκομιδής σε 60 έως 80 ημέρες. Είναι ανθεκτικά στο κρύο αλλά ευαίσθητα στη ζέστη.
Λεπτομέρειες φύτευσης γογγύλων
- Βάθος σποράς: ¼ ίντσα (0,6 cm)
- Διάστημα μεταξύ του φυτού μετά την αραίωση: 3-4 ίντσες (7-12 cm)
- Ημέρες για να βλαστήσουν: 9
- Ημέρες συγκομιδής: 45-55
- Χρόνος αποθήκευσης: 6-8 εβδομάδες
- Σπόροι ανά πόδια 100 σειρών: ½ ουγγιά (14 g)
- Απόδοση ανά πόδια 100 σειρών: 100 λίβρες (45 κιλά)
- Προτεινόμενες ποικιλίες: Purple Top White Globe (λευκή σάρκα), Golden Ball (κίτρινη σάρκα). Seven Top (χόρτα γογγύλι)
- Σημειώσεις: Καλύτερο όταν συγκομίζεται και χρησιμοποιείται σε νεαρή ηλικία.
Συμβουλές σποράς και φύτευσης γογγύλιων
- Ξεκινήστε τα γογγύλια από σπόρους που έχουν σπαρθεί απευθείας στον κήπο.
- Ο σπόρος είναι βιώσιμος για 4 χρόνια.
- Ξεκινήστε τους σπόρους στον κήπο περίπου 5 έως 4 εβδομάδες πριν περιμένετε τον τελευταίο παγετό. Τα γογγύλια μπορούν να ξεκινήσουν σε εσωτερικούς χώρους, αλλά – όπως και οι περισσότερες ριζικές καλλιέργειες – είναι δύσκολο να μεταμοσχευθούν στον κήπο με επιτυχία.
- Εάν ξεκινήσει σε εσωτερικό χώρο και μεταφυτευτεί, αφήστε δύο επιπλέον εβδομάδες να ωριμάσουν ως αποτέλεσμα της προσβολής της ρίζας κατά τη μεταφύτευση. αφαιρέστε τη μακριά άκρη κλωστής του παντζαριού κατά τη μεταφύτευση.
- Σπείρετε σπόρους σε βάθος ½ (12 mm) ίντσας και φροντίστε να βάλετε τη φτέρνα ή να σφίξετε καλά το χώμα. Τα γογγύλια συχνά αποτυγχάνουν να βλαστήσουν όταν δεν υπάρχει επαρκής επαφή με το έδαφος.
- Σπέρνετε τους σπόρους σε απόσταση 2 ιντσών μεταξύ τους και αργότερα λεπτούς σε 4 έως 6 ίντσες (10-15 cm) μεταξύ τους για μεγάλα γογγύλια αποθήκευσης και 2 έως 4 ίντσες μεταξύ τους για τα χόρτα.
- Διάστημα σειρές με απόσταση 12 ιντσών μεταξύ τους.
- Για να βελτιώσετε τη βλάστηση, σπείρετε τους σπόρους το σούρουπο ή μια δροσερή, συννεφιασμένη μέρα.
- Σπέρνουμε σπόρους σε χαλαρό, γόνιμο έδαφος. Η προσθήκη παλαιωμένου κομπόστ στα παρτέρια φύτευσης πριν από τη σπορά θα τροφοδοτήσει το έδαφος και θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας.
- Οι σπόροι θα πρέπει να βλαστήσουν σε 3 έως 10 ημέρες σε βέλτιστη θερμοκρασία 70°F (21C) ή περίπου. Η βλάστηση θα διαρκέσει περισσότερο σε πιο κρύο έδαφος.
- Η βέλτιστη θερμοκρασία εδάφους για την καλλιέργεια γογγύλων είναι 60°F (16°C).
- Κάντε πρόσθετη σπορά σε διαστήματα 3 εβδομάδων για συνεχή συγκομιδή, αλλά χρόνο σποράς για να μην ωριμάσει η καλλιέργεια σε ζεστό καιρό.
- Τα γογγύλια προτιμούν ένα εύρος pH από 5,5 έως 6,8.
- Καλλιεργήστε γογγύλια στον ήλιο για καλύτερη απόδοση. τα γογγύλια ανέχονται τη μερική σκιά.
- Αποφύγετε να φυτεύετε γογγύλια όπου έχουν αναπτυχθεί πρόσφατα πατάτες.
- Λιπάνετε με οργανικό λίπασμα όπως γαλάκτωμα ψαριού στη μισή δύναμη.
- Κοινοί εχθροί παρασίτων είναι οι αφίδες, οι ψύλλοι σκαθάρια και οι σκουλήκια από ρίζες λάχανου. Προστατέψτε τα σπορόφυτα από τα παράσιτα και το κρύο για δύο έως τρεις εβδομάδες μετά τη φύτευση με κλωσμένα καλύμματα πολυ-σειράς.
Φύτευση: Φυτέψτε γογγύλια με φασόλια, μπιζέλια, αρακά του νότου, ντομάτες, πιπεριές, αγγούρια και σκουός.
Γογγύλια καλλιέργειας σε δοχεία: Επιλέξτε ένα δοχείο με βάθος 10-12 ίντσες (25-30 cm).
Πότε να φυτέψετε γογγύλια
Σπείρουν γογγύλια την άνοιξη για συγκομιδή και χρήση στις αρχές του καλοκαιριού. απευθείας σπορά στον κήπο 5 έως 4 εβδομάδες πριν από τον τελευταίο παγετό την άνοιξη. Ξεκινήστε μια δεύτερη καλλιέργεια στα τέλη του καλοκαιριού για αποθήκευση και χρήση το χειμώνα.
Καλλιεργήστε γογγύλια και άλλες καλλιέργειες ρίζας σε έδαφος ελαφριάς υφής χωρίς βότσαλα και πέτρες. Αυτό θα εξασφαλίσει ότι οι ρίζες δεν θα χωριστούν ή θα γίνουν κακοσχηματισμένες.
Τα γογγύλια ωριμάζουν σε 30 έως 50 ημέρες ανάλογα με την ποικιλία.
Ημερολόγιο φύτευσης γογγύλων
Φύτευση για συγκομιδή στα τέλη της άνοιξης και το καλοκαίρι
- 6-8 εβδομάδες πριν από τον τελευταίο παγετό την άνοιξη: απευθείας σπορά σε πλαστικό τούνελ ή κρύο πλαίσιο. 6-4 εβδομάδες πριν από τον τελευταίο παγετό την άνοιξη: απευθείας σπορά στον κήπο. η ελάχιστη θερμοκρασία εδάφους είναι 40°F.
Φύτευση για φθινοπωρινή και χειμερινή συγκομιδή:
- 6-8 εβδομάδες πριν από τον πρώτο παγετό το φθινόπωρο: απευθείας σπορά στον κήπο.
- 4-6 εβδομάδες πριν από τον πρώτο παγετό το φθινόπωρο: απευθείας σπορά σε πλαστικό τούνελ ή κρύο πλαίσιο.
Ημερομηνίες φύτευσης για τη συγκομιδή της άνοιξης και του καλοκαιριού
(Αυτές οι ημερομηνίες είναι για το βόρειο ημισφαίριο)
| Μέση ημερομηνία του τελευταίου παγετού | Ημερομηνίες φύτευσης |
| 30 Ιανουαρίου | Ιανουάριος 1-Μαρτ. 1 |
| 8 Φεβρουαρίου | Ιανουάριος 1-Μαρτ. 1 |
| 18 Φεβρουαρίου | Ιανουάριος 10-Μαρτ. 1 |
| 28 Φεβρουαρίου | Ιανουάριος 20-Μαρτ. 1 |
| 10 Μαρτίου | 1 Φεβρουαρίου-Μαρτ 1 |
| 20 Μαρτίου | 10 Φεβρουαρίου-Μαρτ 10 |
| 30 Μαρτίου | 20 Φεβρουαρίου-Μαρτ 20 |
| 10 Απρ | Μαρ. 1-Απρ. 1 |
| 20 Απρ | Μαρ. 10-Απρ. 1 |
| 30 Απρ | 20 Μαρτίου – 1 Μαΐου |
| 10 Μαΐου | 1 Απριλίου-1 Ιουνίου |
| 20 Μαΐου | 15 Απριλίου-1 Ιουνίου |
| 30 Μαΐου | 1 Μαΐου – 15 Ιουνίου |
| 10 Ιουνίου | 15 Μαΐου – 15 Ιουνίου |
Γογγύλι προτεινόμενες ποικιλίες
- Οι DeMilan‘ και ‚Tokyo Cross‘ έχουν τρυφερές ρίζες και ωριμάζουν νωρίς.
- Το «Purple Top White Globe» είναι ένα από τα αγαπημένα του φθινοπώρου.
- Το «Aberdeen» έχει κίτρινη σάρκα.
- Το «Hakurel» ωριμάζει γρήγορα με καθαρές λευκές ρίζες.
- Τα ‚Seven Top‘, Just Right‘ και ‚All Top‘ είναι καλές επιλογές για χόρτα.
Βοτανική ονομασία: Brassica rapa ήταν. ράπα
Τα γογγύλια ανήκουν στο Brassicacea (Σταυροφόρος) ή οικογένεια λάχανων? Άλλα μέλη περιλαμβάνουν το λάχανο, το λάχανο, το κολάρο, το μπρόκολο, τα λαχανάκια Βρυξελλών και το κολραμπι.
Περισσότερες συμβουλές:
Πώς να φυτέψετε, να μεγαλώσετε και να μαζέψετε γογγύλια
Βιβλία Garden Planning στο Amazon:
