Ένα από τα πιο εκπληκτικά πράγματα στον Καναδά είναι η πολυπολιτισμικότητά μας. Η ποικιλομορφία των ανθρώπων που ζουν στη χώρα μας μας δίνει την ευκαιρία να εξερευνήσουμε, να ανακαλύψουμε και να συμμετάσχουμε σε εορτασμούς από πολλούς διαφορετικούς πολιτισμούς και λαούς – όπως η κινεζική Πρωτοχρονιά.
Τι και πότε είναι το κινεζικό νέο έτος
Το κινεζικό νέο έτος γιορτάζεται συνήθως κάπου στα τέλη Ιανουαρίου ή τον Φεβρουάριο. Η ημερομηνία ποικίλλει καθώς βασίζεται στο κινεζικό παραδοσιακό ημερολόγιο και όχι στο δυτικό ημερολογιακό σύστημα που έχουμε συνηθίσει σήμερα. Η κινεζική Πρωτοχρονιά είναι στις 22 Ιανουαρίου 2023.
Είναι επίσης γνωστό ως το Φεστιβάλ της Άνοιξης. Αν και σημειώνεται στο ημερολόγιο μόνο από μία ημέρα, η όλη γιορτή λαμβάνει χώρα σε αρκετές ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της εκδήλωσης, οι οικογένειες καθαρίζουν και διακοσμούν τα σπίτια τους, τιμούν τους προγόνους τους και απολαμβάνουν χρόνο με τις οικογένειές τους.
Υπάρχουν πολλές παραδόσεις που σχετίζονται με την καλή τύχη – όπως το να κρεμάμε πινακίδες στις πόρτες που γράφουν «τύχη» και να μην σκουπίζουμε την ημέρα της Πρωτοχρονιάς για να αποφύγουμε το σκούπισμα του πλούτου. Το κόκκινο είναι το χρώμα που χρησιμοποιείται πιο συχνά σε διακοσμήσεις, ρούχα και γιορτές για αυτές τις γιορτές, επειδή συμβολίζει την ευημερία. Κόκκινοι φάκελοι με χρήματα δίνονται παραδοσιακά ως δώρα στα παιδιά για να διώξουν τα κακά πνεύματα και να τους φέρουν επίσης καλή τύχη.
Μερικές κοινές δραστηριότητες κατά τη διάρκεια της κινεζικής Πρωτοχρονιάς περιλαμβάνουν επίσκεψη σε τάφους προγόνων, φορώντας νέα ρούχα, ένα μεγάλο οικογενειακό γεύμα μαζί, πυροτεχνήματα και δώρα.
Περίπου 2 εβδομάδες αργότερα, οι εορτασμοί τελειώνουν με τη Γιορτή των Φαναριών, όπου ανάβουν φανάρια, χορεύουν δράκοι και υπάρχουν περισσότερα πυροτεχνήματα.
2023: The Year of the Rabbit
Κάθε χρόνο σχετίζεται με αυτό ένα ζώο από τον κινεζικό ζωδιακό κύκλο. Υπάρχουν δώδεκα ζώα στον ζωδιακό κύκλο: Αρουραίος, Βόδι, Τίγρη, Κουνέλι, Δράκος, Φίδι, Άλογο, Κατσίκα, Πίθηκος, Πετεινός, Σκύλος και Χοίρος. Τα χαρακτηριστικά αυτών των ζώων καθορίζουν τις προσδοκίες για το έτος.
Το 2023 είναι η χρονιά του Water Rabbit – έτος ελπίδας.
Πώς να γιορτάσετε το κινεζικό νέο έτος
Επισκεφθείτε την Chinatown
Εδώ στον Καναδά, έχουμε πολλές διαφορετικές Chinatowns που μπορείτε να επισκεφτείτε κατά τη διάρκεια των εορτασμών. Εάν ζείτε κοντά στο Κάλγκαρι, το Έντμοντον, το Μόντρεαλ, την Οττάβα, το Τορόντο, το Βανκούβερ, τη Ρετζίνα, τη Βικτώρια ή το Γουίνιπεγκ, ελέγξτε εάν προγραμματίζονται ειδικές εκδηλώσεις και διαδηλώσεις, όπως χοροί δράκων και πυροτεχνήματα. Φάτε σε ένα αυθεντικό ασιατικό εστιατόριο για να δοκιμάσετε παραδοσιακά φαγητά. Αγοράστε δώρα στα τοπικά καταστήματα. Εάν δεν ζείτε σε μια πόλη με Chinatown, δείτε αν υπάρχει ένα Κινέζικο Πολιτιστικό Κέντρο κοντά σας.
Εδώ είναι μερικές προγραμματισμένες εκδηλώσεις
Φτιάξτε Χειροτεχνίες
Οι συνήθεις χειροτεχνίες με θέμα την κινεζική Πρωτοχρονιά περιλαμβάνουν την κατασκευή φαναριών και παραλλαγές δράκων. Εδώ είναι μερικά για να δοκιμάσετε:
Διαβάστε μερικά βιβλία για το κινεζικό νέο έτος
Αυτή η ενότητα περιέχει συνδέσμους συνεργατών.
Φέρνοντας το νέο έτος από την Grace Lin
Αυτή η πληθωρική ιστορία ακολουθεί μια Κινεζοαμερικανική οικογένεια καθώς προετοιμάζονται για το Σεληνιακό Νέο Έτος. Κάθε μέλος της οικογένειας δίνει ένα χέρι καθώς σκουπίζει τη σκόνη της παλιάς χρονιάς, κρεμάει διακοσμητικά και φτιάχνει ζυμαρικά. Τότε ήρθε η ώρα να φορέσετε νέα ρούχα και να γιορτάσετε με την οικογένεια και τους φίλους σας. Θα υπάρξουν πυροτεχνήματα και χορευτές λιονταριών, λαμπερά φανάρια και μια μεγάλη, μεγάλη παρέλαση δράκων που θα βοηθήσουν στην έλευση του Σεληνιακού Νέου Έτους. Και η παρέλαση των δράκων στο βιβλίο μας είναι πολύ μεγάλη – σε μια αναδιπλούμενη σελίδα έκπληξη στο τέλος της ιστορίας. Το έργο τέχνης της Grace Lin είναι από μόνο του μια λαμπερή και λαμπρή γιορτή! Και η ιστορία της είναι προσαρμοσμένη για να διαβάζει δυνατά.
Goldy Luck and the Three Pandas από τη Natasha Yim
Ένα αγαπημένο παραμύθι που διαδραματίζεται σε μια πολυσύχναστη σύγχρονη Chinatown.
Είναι κινεζική Πρωτοχρονιά και η μητέρα της Γκόλντι Λακ θέλει να πάει ένα πιάτο με γογγύλια στους γείτονες. Οι Τσαν δεν είναι σπίτι τους, αλλά αυτό δεν εμποδίζει την Γκόλντι να δοκιμάσει το χυλό ρυζιού, τις καρέκλες και τα κρεβάτια τους—με καταστροφικά αποτελέσματα.
Σε αυτή την αστεία και εορταστική αφήγηση του Goldilocks and the Three Bears, η Natasha Yim και η Grace Zong παρουσιάζουν μια τυχερή ηρωίδα που αναλαμβάνει την ευθύνη για τις πράξεις της και κάνει έναν νέο φίλο (και ένα ολόκληρο πιάτο με γογγύλια!), ακριβώς την ώρα για το Chinese New Ετος.
Περιλαμβάνει θέμα για την κινεζική Πρωτοχρονιά και μια συνταγή για κέικ γογγύλι.
Ο Μεγάλος Αγώνας από τους Ling & Eric Lee
Ο Αυτοκράτορας του Jade έχει προσκαλέσει όλα τα ζώα του βασιλείου για τη Μεγάλη Κούρσα. Ποια 12 ζώα θα διασχίσουν πρώτα το ποτάμι και θα γίνουν μέρος του κινεζικού ζωδιακού κύκλου; Διδάξτε σε μικρούς αναγνώστες κινέζικα μέσα από αυτή την επανάληψη ενός κλασικού κινεζικού μύθου που πέρασε από τις γενιές. Ακολουθήστε στα Παραδοσιακά Κινέζικα, Πινγίν και Αγγλικά. Παιδιά, γονείς και δάσκαλοι θα απολαύσουν την όμορφη, καθηλωτική εικονογράφηση και τη δυναμική ιστορία. Περιλαμβάνεται δωρεάν ανάγνωση ήχου στα Mandarin για να βοηθήσει στην προφορά.
Παρακολουθήστε έναν Χορό Δράκου και Χορό Λιονταριών
Εάν δεν μένετε κοντά σε μια ζωντανή γιορτή, υπάρχουν πολλές επιλογές για να παρακολουθήσετε έναν δράκο ή ένα λιοντάρι να χορεύει στο διαδίκτυο. Κάποιοι μάλιστα μεταδίδουν ζωντανά.
Μάθετε να λέτε Καλή Χρονιά
Υπάρχουν δύο διαφορετικές κοινές φράσεις για να πούμε Καλή Χρονιά. Πρώτον, στα Mandarin:
Και στα καντονέζικα:
Δοκιμάστε παραδοσιακά φαγητά
Την ημέρα της κινεζικής Πρωτοχρονιάς, οι οικογένειες συγκεντρώνονται και τρώνε μαζί ένα γλέντι. Πολλά από τα τρόφιμα τρώγονται σκόπιμα για να ενθαρρύνουν την τύχη, τη μακροζωία και την ευημερία.
Αυτός ο ιστότοπος έχει μια φανταστική λίστα με τρόφιμα που περιλαμβάνονται συνήθως στο οικογενειακό γεύμα του Εαρινό Φεστιβάλ.
Συνταγές
Ας ελπίσουμε ότι μερικές από αυτές τις ιδέες θα σας βοηθήσουν να γιορτάσετε την Κινεζική Πρωτοχρονιά με την οικογένειά σας.
Αν ψάχνετε για περισσότερα ειδικές μέρες στον Καναδά για να γιορτάσετε, ρίξτε μια ματιά σε αυτήν τη λίστα.
